Hovizi maso

Je to v na¹em domì pravdìpodobnì trochu lep¹í ne¾ èerstvá, silná a jíst vepøová kotleta vyprá¾ená na medaili a velmi rozbitá? Aby byl vepøový kotlík ideální strukturou, musí být dobøe uzemnìn - nakonec se maso brání jemné a po sma¾ení, a zatím není tak rychlé, ¾e kotleta není pøíli¹ malá, jinak by se dostala na ¹»avnatost. Je¹tì v úspìchu hovìzího bitu musíme rozøezat maso na plátky v pravé tlou¹»ce a pak je porazit masovým talíøem, abychom získali vhodnou tlou¹»ku a konstrukci.

Samozøejmì, kdy¾ jednou za týden nakrájíme vepøové kotlety, kromì mìkkého, èerstvého vepøového kotletu potøebujeme jen jednoduché tìlo, které doká¾eme nezávisle ovìøit kvalitu vykostìných kotletkù. A vìt¹ina kotletkù jako dùkaz pro rodinu desítek nebo jestli chceme jíst tradièní obìd s kotlety ka¾dý den, nebo kdy¾ pou¾íváme nìco pro nì ni¾¹í, pro vepøové krk nebo rameno - pak budeme potøebovat domácí elektrický vrtulník.

Takové zaøízení bude také pou¾ito pøi pøípravì kotletù v obchodních halách nebo pro úèely výroby. Pak je nemo¾né rozbít kotlety ruènì, proto¾e mù¾ete snadno vyjít z touhy, navíc tìlo palièka jako jídlo pohánìné svalovou silou, nerozbíjí maso na stejné tlou¹»ce kotle jako øezaèka.

neofossen

Pokud tedy potøebujeme èasto rozbít maso na kotlety, z velké èásti nebo z urèitého masa, u¹etøíme se a investujeme do profesionálního zaøízení. Sekaèka pøipojená k napájecímu zdroji je zpravidla dostupná pro údr¾bu - staèí vlo¾it kus masa odpovídající tlou¹»ky s jedním otvorem a dal¹í otvor se pøipraví s hotovou náplní správnì mletého masa na v¹ech tlou¹»kách. Chce-li, abychom v¹echny na¹e steaky rozdìlily rovnomìrnì, snadno a ochotnì, to samé nemá vhodnìj¹í øe¹ení, jestli¾e je to jen helikoptéra pro domácí nebo prùmyslové úèely. Na rozdíl od vnìj¹ích okolností neexistuje ¾ádná tak velká snaha - milovníci tradièních domácích veèeøí jistì ocení pøíle¾itost pou¾ívat maso na kotlety pro pohodlné zaøízení oblíbené ve slu¾bì, v bytì èisté a ne pøíli¹ nákladné, kdy¾ víte, jak projít.