Polska kuchyne v zahranici

Naše kuchyně není jedna z nejmenších, a to samé díky velkému množství masa, které v ní najdeme. Jsou svým způsobem podstatou dobré, polské, domácí kuchyně.

Příprava masa nesplňuje nejjednodušší úkoly. Jistě, každý přišel na tělo bastarda nebo tvrdého. V každé kuchyni by měl být objekt, který nás zachrání od kulinářských neštěstí - drtič k tělu. Obvykle se hromadí z několika desítek malých čepelí, které jsou vloženy blízko sebe. Tento přístroj funguje pro dobré propíchnutí masa, bez drcení šlach. Ideální pro všechny druhy kotlet nebo steaků. Čepele, ve kterých je drtič karoserie navržen, by měly být vyrobeny z nerezové oceli - nejen pro trvanlivost předmětu, ale také pro hygienu a funkčnost. Zbytek pouzdra je obvykle vyroben z plastu. Maso, které bylo pícháno drtičem, udržuje přirozené šťávy uvnitř, což vede k ještě šťavnatějšímu smaženému masu po smažení. Samotný proces tepelného zpracování probíhá rovnoměrně a rychleji. Podobně se významně zkracuje doba marinování.

A můžeme počítat s kořením, které jsme kropili masem, abychom zjistili v jeho hlubinách, což bude užitečné pro jedinečnou chuť masa. Tělo drtič je skvělou volbou pro klasický paličkou. Proces přípravy masa je nejen efektivnější, ale také tišší. V budově je velká úspora energie pro ženy. Drobná, nenápadná velikost je extrémně účinná a snadno se pod touto vodou snadno omyje, i když ne všechny lze vložit do myčky. V dnešním smyslu stojí za to zadávat informace servisním pracovníkům. Při ručním mytí se doporučuje opatrnost - čepele nás mohou snadno rozřezat! Drtič masa je neoddělitelným společníkem mnoha profesionálních kuchařů, ale i žen z domu, kteří vědí, že tato přirozená forma připraví jemné a silné maso.