Priprava mleteho masa

Polská kuchyně není nejjednodušší, ale pak příliš velké množství masa, které v ní najdeme. Nějak jsou podstatou dobré polské domácí kuchyně.

Příprava těl není nejjednodušší úkol. Jistě každý někdy našel žilní nebo tvrdé tělo. V každé kuchyni by měl být předmět, který nás zachrání před kulinářskými neštěstími - mlýnek na maso. Obvykle spočívá v desítkách malých nožů, které jsou těsně u sebe. Tento gadget dodává drobné píchnutí masa, aniž by se rozdrtily šlachy. Ideální pro všechny druhy kotlet nebo steaků. Čepele, kterými je drtič masa vybaven, by měly být vyrobeny z nerezové oceli - nejen pro trvanlivost předmětu, ale také pro hygienu a funkčnost. Celý zbytek krytu je vyroben z plastu. Maso, které bylo propíchnuto chopperem, si uvnitř uchovává přirozené šťávy, což znamená, že i po smažení získáme šťavnaté, měkké maso. Samotný proces tepelného zpracování se provádí rovnoměrně a mnohem rychleji. Podobně se výrazně zkracuje doba moření.

Můžeme také vytvořit, že koření, kterým jsme maso posypali, našlo jeho hloubku, což bude užitečné pro nesrovnatelnou chuť masa. Drtič těla je typickou možností klasického tloučku. Samotný proces přípravy masa je nejen efektivnější, ale také tišší. Úspory energie jsou pro ženy v budově posvátné. Drtič, nenápadný co do velikosti, je mimořádně účinný, je také důležité ho umýt daleko pod horkou vodou, i když ne každý může dát myčku nádobí. V tomto projektu stojí za to poznat servisní radu. Při mytí rukou je věnována pozornost - čepele nás mohou snadno řezat! Drtič těla je neoddělitelným společníkem mnoha profesionálních kuchařů, ale i těch hospodyňek, které vědí, že touto populární formou připravíme slabé a plné maso.